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本片(剧)是一部中国香港制片作品的港台剧，于1994年上映。对白语言为粤语，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
灣仔街邊巷弄裡，一間不起眼的麵館——水餃皇后，人聲鼎沸，熱氣騰騰。
王婆婆，一個年過七旬的老婦人，是這家店的靈魂人物。她每天凌晨四點就起床，親手擀麵皮，剁餡料。她的水餃個個飽滿圓潤，皮薄餡足，蝦仁脆嫩，豬肉鮮美，每一口都讓人回味無窮。
這家麵館不只賣水餃，還有雲吞、牛腩麵、雲吞撈麵等美食。王婆婆每道菜都用心製作，堅持傳統味道，只用新鮮食材，拒絕添加任何味精或化學調味料。她認為，只有真材實料，才能做出讓客人滿意的美食。
一天，一位年輕的食客，阿明，走進了麵館。他初嘗王婆婆的水餃，驚為天人，回味無窮。阿明每天都來麵館報到，與王婆婆閒聊，聽她分享她的人生故事和做水餃的秘訣。
阿明得知王婆婆年輕時家境貧寒，早早輟學，為了養家餬口，她自學做水餃，擺攤販賣。憑藉著自己的勤奮和堅持，她慢慢地攢下了錢，開了自己的店。
王婆婆說，她做水餃不只是為了賺錢，更是一種傳承。她從小跟著母親學做水餃，她希望把這門手藝傳承下去。阿明深受感觸，他決心向王婆婆拜師學藝，繼承她的衣缽。
從此，阿明成為了王婆婆的關門弟子。他每天跟著師傅學習擀麵皮、剁餡料、包水餃。王婆婆毫無保留地傳授所有技藝，傾囊相授。在王婆婆的指導下，阿明的技術日漸精進，很快就掌握了水餃製作的精髓。
時光飛逝，王婆婆年事已高，逐漸退出麵館。阿明接手了水餃皇后，他秉承師傅的傳統，堅持用新鮮食材，不添加任何化學調味料。他還創新了幾款新口味水餃，滿足現代食客的需求。
經過阿明的經營，水餃皇后生意興隆，成為灣仔區遠近馳名的美食店。阿明沒有忘記師傅的教誨，他熱心公益，經常向社區老人院和孤兒院捐贈水餃，用美食傳遞溫暖。
水餃皇后這個名號不僅僅代表著一家麵館，更承載著王婆婆和阿明師徒兩代人的心血和傳承。他們的堅持和付出，讓一個小小的水餃店，成為了一段令人感動的美食故事。